prilly masak rendang kaleo untuk lebaran

 

Prilly Latuconsina, seorang aktris dan penyanyi Indonesia, memiliki tradisi tahunan memasak rendang dalam jumlah besar menjelang Lebaran. Pada tahun 2025, ia memasak 8 kilogram rendang untuk keluarganya. citeturn0search2 Meskipun jumlah tersebut lebih sedikit dibanding tahun sebelumnya yang mencapai 13 kilogram, semangat Prilly dalam menyiapkan hidangan khas Lebaran tetap tinggi. 

Dalam proses memasaknya, Prilly membagikan momen tersebut melalui akun Instagram pribadinya. Salah satu yang menarik perhatian adalah ketika ia menggunakan bangku kecil berwarna oranye untuk membantunya mengaduk rendang di kuali besar. Hal ini menunjukkan dedikasi dan semangatnya dalam menyiapkan hidangan spesial bagi keluarga. 

Perlu dicatat bahwa rendang dan kalio adalah dua hidangan khas Minangkabau yang serupa namun berbeda dalam tingkat kematangannya. Kalio, sering disebut sebagai rendang setengah jadi, memiliki tekstur yang lebih basah dan berwarna lebih terang dibanding rendang yang dimasak hingga kering dan berwarna lebih gelap. 

Bagi yang tertarik untuk mencoba memasak rendang atau kalio, terdapat berbagai resep yang dapat diikuti. Misalnya, resep "Rendang Kalio Daging Sapi" oleh Vika Widjaja yang membagikan cara memasak rendang dengan bumbu sederhana namun menghasilkan cita rasa yang lezat.